Pyszne pierniczki na cytrynowo

Najpierw wymieszać ze sobą suche składniki. Wymieszać masło z cukrem i miodem. Podgrzać. Dodać do suchych składników. Wbić jajko, wymieszać łyżką. Ciasto należy zawinąć w folię spożywczą. Włożyć na 12 godzin do lodówki. Następnie nożem pokroić ciasto na plastry. Formować pierniczki. Piec w temp. 180 st. C przez 10 minut. Rozetrzeć cukier puder z sokiem. Smarować pierniczki. Pozostawić do zastygnięcia.