ziutula

ziutula

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 315]

Pyszne ziemniaczane placki z ogórkiem, shoarmą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kolejne pyszne placki ziemniaczane, tym razem z ogórkiem zielonym, przyprawą shoarma, najlepiej smakują z jogurtem.

Pyszne ziemniaczane placki z ogórkiem, shoarmą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pyszne ziemniaczane placki z ogórkiem, shoarmą

 

  • ziemniaki 10 sztuk,
  • ogórek zielony gruntowy 2 sztuki,
  • cebula 1 sztuka większa,
  • jajka 1 sztuka "L",
  • przyprawa shoarma 1/2 opakowania,
  • pieprz mielony 1/2 łyżeczki,
  • mąka tortowa 3/4-1 szklanka,
  • koperek 1/2 pęczka,
  • olej rzepakowy - ile potrzeba,
  • jogurt gęsty - ile potrzeba

Sposób przygotowania:

Pyszne ziemniaczane placki z ogórkiem, shoarmą
Obrane ziemniaki, cebula, ogórek gruntowy pokroić i w pojemniku rozdrabniacza razem z jajkiem dokładnie zmiksować, masę przelać do miski.

Do masy dodać przyprawę shoarma, pieprz mielony, mąkę tortową, posiekany koperek i dokładnie wszystko wymieszać łyżką.

Na gorącym mocno oleju rzepakowym smażyć porcjami chrupiące placki, odkładać na ręcznik papierowy.

Najlepiej smakują z gęstym jogurtem.
Pyszne ziemniaczane placki z ogórkiem,shoarmą
Polecam do użycia ogórki gruntowe, szklarniower nie bardzo pasują.
Pyszne ziemniaczane placki z ogórkiem,shoarmą
Przyprawa shoarma doskonale pasuje do placków.
Pyszne ziemniaczane placki z ogórkiem,shoarmą
Najlepiej smazyc nieduże placki ziemniaczane.
Pyszne ziemniaczane placki z ogórkiem,shoarmą
Zamiast jogurtu gęstego można użyć śmietany gęstej.