Pyszny chlebek z makiem

Mąkę przesiać do miski, zrobić dołek, wsypać pokruszone drożdże, cukier, sól i mieszając wlewać wodę. Pod koniec dodać olej i wyrobić elastyczne ciasto. Następnie uformować chlebek, ułożyć na przygotowanej blaszce, przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy bochenek podrośnie naciąć nożem, posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać makiem. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 190-200 stopni około 25-30 minut.