Pyszny serowy przysmak

Najpierw zmiksuj jajka mikserem. Ser żółty zetrzyj na tarce. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Na rozgrzaną patelnie z tłuszczem wlej masę ze zmiksowanych jajek i smaż na małym ogniu przez ok. 2 minuty. Następnie na zcięte jaja wrzuć utarty ser z przyprawami i całość smaż pod przykryciem , aż do momentu roztopienia się sera. Omlet podawaj z posypany posiekaną pietruszką lub koperkiem. Smacznego!!!