Sposób przygotowania:
Quesadilla z kurczakiem i papryką wg DiPrzygotowanie:
Pierś z kurczaka należy pokroić w kostkę o większych rozmiarach. Natomiast paprykę na mniejsze kawałki. Cebulę drobno posiekać. Ser zetrzeć na tarce.
Smażenie:
Na zimnej patelni położyć placek. Posypać go porcją żółtego sera, kurczakiem, cebulą, papryką i ponownie serem. Całość przykryć drugą tortillą. Podgrzewać do momentu roztopienia się sera i zarumienienia placka. Quesadillę przewrócić na drugą stronę (można sobie pomóc pustym talerzem) i zarumienić placek.
