Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1319]

Quesadilla z kurczakiem i papryką wg Di

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Jest to danie z kuchni meksykańskiej, które składa się z placka kukurydzianej i roztopionego sera. U mnie tortilla jest pszenna.

Quesadilla z kurczakiem i papryką wg Di Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Quesadilla z kurczakiem i papryką wg Di

 

  • 4 placki tortilla
  • 180-200g pieczonej piersi z kurczaka
  • 200g żółtego sera
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 papryki zielonej
  • 1/2 małej cebuli

Dodatkowo:

  • dowolny dip lub sos

Sposób przygotowania:

Quesadilla z kurczakiem i papryką wg Di

Przygotowanie:

Quesadilla z kurczakiem i papryką wg Di
Nie należy żałować żółtego sera. Powinien on skleić placki.

Pierś z kurczaka należy pokroić w kostkę o większych rozmiarach. Natomiast paprykę na mniejsze kawałki. Cebulę drobno posiekać. Ser zetrzeć na tarce.

Smażenie:

Quesadilla z kurczakiem i papryką wg Di
Quesadillę nalezy podawać z dodolny sosem.

Na zimnej patelni położyć placek. Posypać go porcją żółtego sera, kurczakiem, cebulą, papryką i ponownie serem. Całość przykryć drugą tortillą. Podgrzewać do momentu roztopienia się sera i zarumienienia placka. Quesadillę przewrócić na drugą stronę (można sobie pomóc pustym talerzem) i zarumienić placek.