Justyna p

Justyna p

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Książka Kucharska: Kuchnia śródziemnomorska z produktami Hortex

Quiche z suszonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Quiche to popularne w kuchni francuskiej danie składające się z placka wypełnionego nadzieniem warzywny

Quiche z suszonymi pomidorami

Składniki:

Quiche z suszonymi pomidorami

 

  • jaka ,100 g suszonych pomidorów, sól, pieprz, pieprz ziołowy, tymianek i gałka muszkatołowa do smaku

Sposób przygotowania:

Quiche z suszonymi pomidorami
Z podanych składników zagnieść ciasto i odstawić do lodówki na 1 godz, ciasto wałkuję i wyleciał spód i boki foremki do tart. Następnie robię farsz :brokuły wkładamy na 2-3 min do osolonego wrzątku, przelać zimną wodą i osączyć. Czosnek siekam, a suszone pomidory kroimy na mniejsze części. Jajka miksujemy ze śmietanką, następnie z serkiem.Doprawiamy , dodajemy czosnek i mieszamy. Na ciasto rozkladam brokuły i kawałki pomidorów. Zalewamy sosem, wstawiamy na 50 min do piekarnika nagrzanego do180 stopni. Smacznego!