Sposób przygotowania:
Clafoutis z mangoPrzygotowanie mleka
Mleko zagotowujemy z laską wanilii przekrojoną na pół.
Po zagotowaniu odstawiamy do wystygnięcia.
Przygotowanie bazy do clafoutis
Przygotowujemy dwie miski. W pierwszej ubijamy jaja, mleko i śmietanę.
W drugiej mieszamy mąkę i cukier. Do mąki dodajemy ubite jaja.
Na końcu dodajemy pokrojone w kawałeczki mango. Dokładnie mieszamy.
Pieczenie clafoutis
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni.
Ciasto wlewamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
Clafoutis pieczemy ok. 40-50 minut.
