Rabarbarowy pleśniak

1. Mąkę przesiać, mieszać z proszkiem i 1,5 szklanki cukru.Siekać z margaryną i żółtkami. Wyrobić ciasto. Schłodzić. 2. Dwie trzecie ciasta kruszyć na posmarowaną tłuszczem blachę o wymiarach 25 x 37 cm. Resztę dzielić na 2 części, do jednej dodać kakao. 3. Rabarbar umyć, osuszyć i obrać. Kroić i układać na cieście. Posypać jasnym pokruszonym ciastem. 4. Białka ubić na sztywno, stopniowo dodać resztę cukru. Wsypać kisiel i delikatnie mieszać. Pianę rozsmarować na cieście, a następnie posypać pokruszonym ciastem z kakao. 5. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Wstawić ciasto i piec 45-50 minut.