Sposób przygotowania:
Racuchy drożdżowe z wiśniamiEtap 1
Mąkę wyspać do wysokiego naczynia. Na środku rozkruszyć drożdże i zasypać je cukrami. Poczekać 10 minut.
Etap 2
Po tym czasie wbić jajka.
Etap 3
Mieszając należy stopniowo dolewać ciepłe mleko.
Etap 4
Na rozgrzanym oleju należy smażyć racuszki na złoty kolor z obu stron.
Etap 5
Wiśnie włożyć do garnka i podgrzewać tak aby zaczęły się gotować. Gdy puszczą sok, należy doprawić cukrem do smaku i pogotować jeszcze ok. 15 minut. Racuszki podawać polane obficie sosem wiśniowym.
