Sposób przygotowania:
Racuchy z jabłkami
Mleko wymieszać z cukrem jajami i mąka. Dodać sodę sól oraz cynamon. Dokładnie zmiksować na gładką masę i pozostawić na 15 minut w tym czasie obrać, umyć i pokroić w cienkie plastry jabłka dodać do ciasta. Olej wlać na patelnię dobrze rozgrzać i nakładać placuszki smażyć około 2 minut z każdej strony . Powinny być rumiane. Gotowe racuszki posypać cukrem pudrem.