Racuchy z jabłkiem 3

Wszystkie składniki do ciasta wkładamy do miski i mieszamy, odnośnie ilości mleka i mąki jest uzależnione od gęstości ciasta. Ciasto powinno być bardziej gęste więc dodajemy dużo większą ilość mąki do ciasta niż do ciasta naleśnikowego. Wszystkie składniki mieszamy tak długo, aż będzie jednolita masa. Jednocześnie kroimy obrane jabłka w plasterki. Nalane ciasto (małe placuszki - ok. 3 na jednej patelni) i na surowe ciasto wkładamy pokrojone jabłka i smażymy placuszki z obydwóch stron. Życzymy smacznego !!!