Sposób przygotowania:
Racuchy z ryżem
Ryż gotujemy w osolonej wodzie, następnie dokładanie odcedzamy i studzimy. Jajko ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Dodajemy mąkę z proszkiem i mleko. Dokładnie mieszamy. Dodajemy ugotowany ryż i ponownie mieszamy. Na rozgrzanym tłuszczu układamy porcje ciasta i smażymy placki z obu stron na złoty kolor. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego.
