Sposób przygotowania:
Racuszki
Do miski wsyp połowę maki,dolej mleko, drożdże,sól,cukier.Zarób rozczyn i pozostaw na 15 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie dodaj resztę mąki, jajo, roztopione letnie masło.Wyrób ciasto i pozostaw w ciepłym miejscu na następne 15 minut. Po wyrosnięciu wyłóż na stolnicę,rozwałkuj i wycinaj krążki kładź na nim wiśnie.Zlepić rogi.Smaż w małej ilości tłuszczu.Posyp gotowe racuszki cukrem pudrem.
