Sposób przygotowania:
Racuszki z rodzynkami
Mleko podgrzać i rozpuścić w nim drożdże, następnie dodać cukier i mąkę oraz jajka i wszystko wymieszać. Rodzynki, aromat cytrynowy i starte na tarce jabłka dodać do ciasta i delikatnie wszystko wymieszać, ciasto odstawić na minimum 30 min, aby ciasto podrosło. Na patelni podgrzać niewielka ilość oleju i smażyć na nim niewielkie placuszki po usmażeniu posypać cukrem pudrem i podawać jeszcze ciepłe bo tak smakują najlepiej.
