rafaello

Biszkopt: Ubić białka z cukrem, potem dodać żółtka- utarte i resztę składników(mąkę: tortową i kartoflankę + proszek) wszystko razem wymieszać i lekko wmieszać do ubitej piany. Piec 30-35 minut w temp. 170-180 st. C.Masa: Czekoladę roztapiamy na wolnym ogniu, mieszamy aby się nie przypaliła.Odstawić do wystygnięcia. Słodką śmietanę ubić ze śnieżkami ubijać, aż zgęstnieje. Dodać przestudzoną czekoladę i pozostałe bakalie wraz z 1 szkl. wiórek kokosu. Masę wyłożyć na ostudzony biszkopt i rozprowadzić. Całość posypać drugą połową kokosu. Wstawić do lodówki. Smacznego.