Sposób przygotowania:
Rafaello na krakersach.
Zoltka utrzec z 1/2 szkl. cukru, dodac obie maki, 1/2 szklanki mleka i zmiksowac. Reszte mleka zagotowac z pozostalym cukrem. Na wrzace mleko wlac mase jajeczna, mieszac do uzyskania budyniu, ostudzic. Maslo utrzec i dodawac po lyzce mase budyniowa (temp. pokojowa). Dodac kokos wymieszac. Na blache wylozona papierem do pieczenia, uklada krakersy, posmarowac 1/3 kremu, nastepnie znowu krakersy, krem, krakersy i krem. Gore ciasta udekorowac wiorkami kokosowymi. Wzorowalam sie na przepisie (z malymi zmianami) z bloga Moje kucharzenie.