p.jola1

p.jola1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 919]

Ratatuj z mięsem mielonym i kabaczkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Ratatuj z mięsem mielonym z żółtym kabaczkiem

Ratatuj z mięsem mielonym i kabaczkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ratatuj z mięsem mielonym i kabaczkiem

 

  • 25 dag mięsa mielonego z indyka
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka oleju
  • 3 marchewki
  • 1 żółty kabaczek
  • 2 pomidory
  • sól do smaku
  • 1 op. Pomysł na... Ratatuj z mięsem mielonym Winiary

 

Sposób przygotowania:

Ratatuj z mięsem mielonym i kabaczkiem
Rozgrzewamy łyżeczkę oleju, kroimy cebule w kostkę i smażymy ją wraz z mięsem mielonym doprawiając solą. Gdy lekko sie podsmażą dodajemy marchewki pokrojone w plasterki, podlewamy niewielka ilością wody i dusimy pod przykryciem. Myjemy kabaczka i kroimy go wraz ze skórką w kostkę, następnie dodajemy do mięsa, dusimy 5 minut. Opakowanie Pomysłu na... mieszamy z 200 ml zimnej wody, dodajemy do warzyw z mięsem i dusimy kolejne 5 minut. Pomidory kroimy w kostkę, dodajemy i dusimy jeszcze 2 minuty. Przekładamy Ratatuj do szklanych miseczek, ozdabiamy liśćmi selera.
Ratatuj z mięsem mielonym i kabaczkiem
Podsmażamy na oleju cebulę z mięsem mielonym i marchewką
Ratatuj z mięsem mielonym i kabaczkiem
Opakowanie Pomysłu na... mieszamy z 200 ml zimnej wody
Ratatuj z mięsem mielonym i kabaczkiem
dodajemy do warzyw z mięsem opakowanie mieszanki i dusimy kolejne 5 minut.
Ratatuj z mięsem mielonym i kabaczkiem
Pomidory kroimy w kostkę, dodajemy i dusimy jeszcze 2 minuty