Sposób przygotowania:
Razowo-śliwkowe racuszki
Śliwki myjemy, osuszamy, przekrawamy i wyjmujemy pestki. Każda śliwkę dzielimy na około 4 części. Mąki, jajka, proszek do pieczenia, cynamon, cukier, cukier waniliowy umieszczamy w misce. Wlewamy do nich mleko i dokładnie miksujemy. Dodajemy śliwki. Na rozgrzanym oleju smażymy porcjami placuszki. Gotowe posypujemy cukrem pudrem. Podajemy.