Rejbak

Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu. Mięso oddzielić od kości i pokroić w kostkę. Parówki obrać z osłonek i pokroić w plasterki. Mięso i parówki dodać do cebuli duś na małym ogniu przez 5 min. mieszając. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Dodaj mąkę, jajko oraz cebulę z mięsem oraz zieleniną. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przełóż do natłuszczonej formy i wysypanej bułką tartą. Piecz przez ok. 40 minut.
Smacznego!:-)