paulinka22

paulinka22

Starszy Kucharz
[Przepisów: 62]

Risotto wg paulinka22

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Risotto podajemy z ugotowanym ryżem. Zamiast ostrej papryki można dodać słodką wtedy danie nie będzie pikantne.

Risotto wg paulinka22

Składniki:

Risotto wg paulinka22

 

Sposób przygotowania:

Risotto wg paulinka22
Wędlinę,czerwone papryki,cebulę i piersi z kurczaka kroimy w kosteczkę i podsmażamy na oleju. Pieczarki kroimy i podsmażamy osobno. Wszystko razem łączymy i podlewamy rosołem. Gotujemy około 30 minut na wolnym ogniu.Do kurczaka i warzyw dodajemy drobno pokrojone ogórki kiszone i gotujemy jeszcze przez 10 minut. Zagęszczamy śmietaną i mąką. Następnie przyprawiamy papryką w proszku,solą i pieprzem. Danie powinno być ostre.