Risotto z kurczakiem

Kurczaka kroimy w kostke . Szklimy cebulke pokrojona w kosteczke na oliwie , dodajemy kurczaka i smazymy na rumiano.Wsypujemy ryz , smazymy caly czas mieszajac. Kroimy papryke w kostke i dodajemy do kurczaka oraz pokrojone pieczarki. Dusimy pare minut, dodajemy przecier pomidorowy, dolewamy stopniowo bulion , caly czas mieszajac az bulion wchlonie sie w ryz.Gotujemy na malym ogniu 20 minut , doprawiamy sola , tymiankiem oraz mielona papryka .Przed podaniem posypujemy parmezanem.