Sposób przygotowania:
Risotto z kurkami i suszonymi pomidorami
Kurki oczyszczamy, wraz z suszonymi pomidorami i obraną cebulą kroimy w kosteczkę. W szerokim wyższym rondlu na maśle szklimy cebulę, dodajemy suszone pomidory i smażymy 2 minuty, po tym czasie dodajemy kurki, solimy i podduszamy 5 minut. Następnie dodajemy ryż, całość podsmażamy 3-4 minuty.
Kiedy ryż stanie się perłowy zalewamy bulionem i gotujemy do całkowitego jego odparowania. Doprawiamy do smaku pieprzem. Podajemy oprószając posiekaną natką.
Kiedy ryż stanie się perłowy zalewamy bulionem i gotujemy do całkowitego jego odparowania. Doprawiamy do smaku pieprzem. Podajemy oprószając posiekaną natką.
![Risotto z kurkami i suszonymi pomidorami Risotto z kurkami i suszonymi pomidorami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/risotto-z-kurkami-i-suszonymi-pomidorami-366571.jpg)
![Risotto z kurkami i suszonymi pomidorami Risotto z kurkami i suszonymi pomidorami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/risotto-z-kurkami-i-suszonymi-pomidorami-366572.jpg)
![Risotto z kurkami i suszonymi pomidorami Risotto z kurkami i suszonymi pomidorami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/risotto-z-kurkami-i-suszonymi-pomidorami-366573.jpg)
![Risotto z kurkami i suszonymi pomidorami Risotto z kurkami i suszonymi pomidorami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/risotto-z-kurkami-i-suszonymi-pomidorami-366574.jpg)
![Risotto z kurkami i suszonymi pomidorami Risotto z kurkami i suszonymi pomidorami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/risotto-z-kurkami-i-suszonymi-pomidorami-366575.jpg)