lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

Risotto z pieczarkami,serem i kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Risotto z pieczarkami i serem

Risotto z pieczarkami,serem i kurczakiem

Składniki:

Risotto z pieczarkami,serem i kurczakiem

 

  • 1 opakowanie ryżu risotto
  • 60 dag pieczarek
  • cebula
  • 1/2 szklanki sera żółtego
  • sól
  • wędzona pierś z kurczaka
  • 1/2 l bulionu
  • szklanka białego wina

Sposób przygotowania:

Risotto z pieczarkami,serem i kurczakiem
Cebulę posiekaj podsmaż na maśle z obranymi i pokrojonymi w talarki pieczarkami.W osobnym garnku podsmaż masło,wsyp do niego ryż który lekko przesmaż a następnie zalej winem,dokładnie wymieszaj.Gdy ryż wchłonie cały płyn dodaj do niego pieczarki z cebulą oraz pokrojoną wędzoną pierś z kurczaka.Zalej całość bulionem i gotuj aż do miękkości składników.Gdy risotto będzie gotowe podawaj je posypane serem żółtym.