magi18

magi18

Szef Kuchni
[Przepisów: 84]

Rodzynek

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Smaczny placek, który polecam na niedzielne wieczory.

Rodzynek

Składniki:

Rodzynek

 

  • Ciasto:
  • 8 jajek
  • 8 łyżek cukru
  • 8 łyżek mąki
  • 1 łyżeczka proszku
  • 4 łyżki kakao

 

 

  • Rodzynki:
  • 30 dag rodzynek
  • 1/2 szklanki rumu

 

  • polewa

Sposób przygotowania:

Rodzynek
Ciasto: Składniki ubić, upiec i przekroić na połowę. Masa: 4 jajka ubić na parze na 1 jako z 3 łyżkami cukru. Gorzką czekoladę z kakaem rozpuścić. Po ostudzeniu połączyć z masłem. Następnie delikatnie połączyć z ubitymi jajkami. Rodzynki: 30 dag rodzynek zalać z 1/2 szklanki rumu i zostawić na 48 godzin, aż napęcznieją. Rumem który zostanie po wybraniu rodzynek skropić placki. Kolejność układania: 1) placek 2) masa 3) placek 4) masa 5) rodzynki 6) polewa