Rogale z nadzieniem krówkowym o smaku adwokata

29 kwi 2014 12:29
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 16

ocena: 5/5 głosów: 6

Wstałam rano i postanowiłam zrobić córce niespodziankę. Upiekłam rogaliki z masa krówko wą o smaku adwokata . Takich to jeszcze nie robiłam. Wyszły pyszne i delikatne , a smak rewelacyjny .

Rogale z nadzieniem krówkowym o smaku adwokata

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Rogale z nadzieniem krówkowym o smaku adwokata

Zaczyn:

mleko 125 ml

2 łyżki cukru

50 gram drożdży świeżych

mąką tortowa typ 450 3 łyżki

Wymieszałam wszystko razem i zostawiłam na 15 minut pod ściereczką.

Składniki:

500 gram maki tortowej typ 450

2 łyżki miodu płynnego

125 gram cukru

60 gram margaryny

jajko

100 ml mleka

Dodatkowo:

masa krówko-wa mała puszka

jajko do posmarowania rogalików

Sposób przygotowania:

Rogale z nadzieniem krówkowym o smaku adwokata

Wykonanie: Do miski z rozczynem dodałam rozpuszczoną margarynę z jajem , mlekiem i miodem- rozbełtałam to- margaryna ma być ostudzona lekko. Ciasto wyrobiłam i zostawiłam do wyrośnięcia na godzinkę. Ciasto podzieliłam na połowę - z połowy wyszło 8 sztuk więc z całości wyjdzie 16 szt. Na każdy wycięty trójkąt kładłam łyżeczkę masy krówko wej o smaku adwokataZwinęłam rogaliki i położyłam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmarowałam każdy rogalik rozbełtanym jajem. Piekłam 25 minut w 170 stopniach. Rada Jeśli nie macie stolnicy silikonowej , wystarczy cerata - idealna jest nie tzreba zbytnio podsypywać mąką .