Rogaliki babci Helenki.

Zagrzać pół szklanki mleka, rozpuścić w nim drożdże, dodać 2 łyżki mąki, 2 łyżki cukru. Gdy rozczyn wyrośnie dodać resztę składników, margarynę roztopić. Wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Rozwałkować małe placki, ciąć na trójkąty, napełnić powidłami lub marmoladą i zwijać rogaliki. Gotowe rogaliki przed upieczeniem posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec w temp. 180 stopni, aż się zarumienią. Posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.