Sposób przygotowania:
Rogaliki krucho-drożdżowe z wiśniami
Żółtka, drożdże, cukier i śmietanę dokładnie mieszamy - tak by drożdże całkowicie się rozpuściły. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy margarynę i całość siekamy. Stopniowo dodajemy rozczyn drożdżowy. Zagniatamy ciasto. Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 minut by delikatnie podrosło. Ciasto dzielimy na 6 części, rozwałkowujemy i dzielimy na osiem części. Na każdą z nich nakładamy osączone z zalewy wiśnie smażone i zawijamy rogaliki. Przekładamy je na blaszkę, pieczemy około 15 minut w 180 stopniach.



