Rogaliki serowe

Mąkę przesiać, posiekać z tłuszczem, dodać zmielony ser i pół jajka. Zagnieść ciasto jak na pierogi. Rozwałkować je na grubość ok.pół cm. Kroić w kwadraty 7x7 cm. Na środek każdego nakładać łyżeczkę nadzienia, następnie zwinąć w rulon i formować rogaliki. Posmarowac po wierzchu resztą rozbełtanego jajka i piec w gorącym piekarniku (180st.)ok. 20 min. Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem