Halina07

Halina07

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 82]

Rogaliki z owocami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Domowe rogaliki są pyszne i łatwe.

Rogaliki z owocami

Składniki:

Rogaliki z owocami

 

 

Sposób przygotowania:

Rogaliki z owocami
CIASTO: Mleko pogrzać. W 1/3 szkl mleka z dodatkiem łyżeczki cukru rozpuścić drożdże.Do mąki dodać wszystkie składniki i wyrośnięte drożdże.Zarobić ciasto i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Następnie ciasto rozwałkować na grubość 1 cm,na okrąg podsypując stolnicę lekko mąką.Ciasto pokroić na 8 trójkątów, przecinając okrąg na pół,następnie te połówki też na pół i każdy powstały trójkąt też na pół. W szerokiej części na środku nałożyć owoce (mogą być np.truskawki,jagody- jeśli ze słoika to wcześniej dobrze odsączyć) .Następnie zwijać ciasto w wąską stronę, a zwinięte wygiąć w kształt rogala.Piec na natłuszczonej blaszce w temp.170 st.C przez 20 minut. LUKIER: : 3 łyżki wody z sokiem z cytryny+ 1 szkl cukru pudru. Mieszać łyżeczką na jednolitą konsystencję. Powstały lukier nałożyć na wystudzone rogaliki.