Sposób przygotowania:
Rolada jabłkowa bezglutenowaETAP 1:
Jabłka obrać, pokroić na cząstki a następnie na drobne kawałki. Wyłożyć jabłka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i obsypać cukrem cynamonowym.
ETAP 2:
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno z cukrem. Dodać żółtka i utrzeć na gładko.
ETAP 3:
Do szklanki wsypać wszystkie mąki i proszek do pieczenia i wymieszać po czym wsypać do masy i wymieszać łyżką.
ETAP 4:
Na jabłka wyłożyć ciasto, rozprowadzić by zakryło jabłka i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec 30 min.
ETAP 5:
Po upieczeniu ciasto przestudzić i odwrócić jabłkami do góry i zwinąć w rolade. Obsypać cukrem pudrem.
