gusia1000

gusia1000

Szef Kuchni
[Przepisów: 62]

Rolada serowa dla wielu Dam

  • 52
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 108

Niepowtarzalny smak rolady serowej rozpływający się w ustach wielu Dam. Ten przepis znajduje się także na innych stronach www.

Rolada serowa dla wielu Dam

Składniki:

Rolada serowa dla wielu Dam

 

  • 30 dag żółtego sera,
  • 2 jajka ugotowane na twardo,
  • 10 dag serka topionego-obojętnie jaki smak,
  • 1 duża cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • pęczek szczypiorku,
  • 1 czerwona papryka,
  • sól i pieprz-do smaku.

Sposób przygotowania:

Rolada serowa dla wielu Dam
Serek topiony rozgniatamy w misce.
Pozostałe składniki-oprócz żółtego sera drobno siekamy i wkładamy do serka.
Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieszamy.
Do gorącej wody wkładamy żółty ser (zawijamy go dobrze w woreczek i zawiązujemy gumką, by woda się nie dostała do niego) i podgrzewamy, aż stanie się miękki i można go będzie rozwałkować (1 godzina).
Na ser wykładamy masę i zwijamy jak roladę.
Zawijamy w folię aluminiową i wkładamy na noc do lodówki.
Roladę dobrze się kroi, gdy jest lekko zmrożona.
Taka rolada starczy na 8 porcji.