marianna53

marianna53

Kucharz
[Przepisów: 8]

Rolada z boczku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zmielić boczek (ja miele w sklepie mięsnym) dodać jaja

Rolada z boczku

Składniki:

Rolada z boczku

 

  • 1kg. boczku surowego
  • 1litr wywaru z jarzyn
  • 6 jajek
  • kilka ząbków czosnku
  • Vegeta lub kucharek
  • mały pęczek natki pietruszki pokroić.
  • tymianek,bazylia,pieprz sól.

 

 

Sposób przygotowania:

Rolada z boczku
Zmielić boczek (ja miele w sklepie mięsnym) dodać jaja i pozostałe przyprawy i dobrze wyrobić .Z masy tej uformować rulon lub 2 mniejsze owinąć w mokrą gazę (ja owijam w tetrę) włożyć do gorącego wywaru z jarzyn i gotować 30 -40 minut.Gdy wystygnie wyłożyć z gazy i włożyć do lodówki.