Rolada z kremem malinowym

białka oddziel o żółtek.Ubij białka z 3 łyżkami zimnej wody,cukrem i szczyptą soli.Do białek dodaj żółtka oraz mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i kakao.Ciasto rozsmaruj i piecz w temperaturze 200 st.Następnie zwiń je.
Maliny zmiksuj z twarogiem i cukrem pudrem.Śnieżkę ubij i połącz ze sobą wszystko razem.Rozwiń ciasto które dokładnie posmaruj kremem.zwiń ciasto w roladę i włóż do lodówki na 3 godziny.