Rolada z mięsem mielonym

Mięso mielone mieszamy z jajkami, bułką tartą i bardzo drobno posiekaną cebulą. Przyprawiamy solą i pieprzem. Na ciasto francuskie wykładamy farsz z mięsa mielonego i wyrównujemy. Mrożone warzywa podsmażamy na oleju i wykładamy je na mięso mielone. Ciasto zwijamy w roladę i smarujemy je żółtkiem. Blachę smarujemy olejem i wkładamy do niej roladę. Pieczemy w temp. 200 st.C przez 90 minut. Smacznego :)