Roladka z mięsa mielonego

31 maj 2013 11:01

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

pyszne roladki z mięsa mielonego z serem

Składniki:

Roladka z mięsa mielonego

1 kg mięso mielone wołowe ,
1 pęczek szczypior ,
2 pęczki koper ,
15 dag ser żółty ,
do smaku Sól ,
do smaku pieprz ,
3 łyżki bułka tarta ,
do panierki bułka tarta pikantna Prymat ,
3 ząbki czosnek

Sposób przygotowania:

Roladka z mięsa mielonego

Mięso płuczemy, mielimy za pomocą maszynki do mięsa. Mięso mielone wykładamy do miski, dodajemy jajka( wcześniej sprawdzamy czy są dobre) i 3 łyżki bułki tartej.dodajemy takzeposiekany, obrany czosnek.Zagniatamy ze sobą wszystko, robimy kulki większe, splaszczamy (placek podłużny) Wzdłuż układamy posiekany koper, szczypior (opłukane) , starty ser. delikatnie zwijamy. Mamy podłużny kształt. Obtaczamy w bułce. Smażymy z każdej strony.