Agnieszka 250897

Agnieszka 250897

Szef Kuchni
[Przepisów: 116]

roladki drobiowe z ogórkiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

roladki drobiowe z ogórkiem

Składniki:

roladki drobiowe z ogórkiem

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • 4 plastry szynki
  • 4 plastry sera żółtego
  • ogórek kiszony
  • cebula
  • sos drobiowy jasny
  • olej
  • sól
  • musztarda lub keczap

Sposób przygotowania:

roladki drobiowe z ogórkiem
mięso umyj osusz ręcznikiem poprzecznnie rozkrój piersi na 4 kotlety rozbij je tłuczkiem oprusz szczyptą soli.każdy kotlet posmaruj musztardą lub keczapem.nałóż plaster szynki sera trochę pokroionej cebuli i ogórka.zwiń i zwiąż lnianą nitką.zrumieńn roladki naoleju przełóż do rondla podlej gorącą wodą i duś do miękości.przygotuj sos wg.przepisu i włóż do niego roladki