gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1294]

Roladki drobiowe z serem i porem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Tak przygotowane roladki z żółtym serem i porem podaję z ziemniakami i surówką na obiad jako danie główne.

Roladki drobiowe z serem i porem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Roladki drobiowe z serem i porem

 

Sposób przygotowania:

Roladki drobiowe z serem i porem
Por płuczemy i drobno siekamy, po czym podsmażamy (na łyżce oliwy) na wolnym ogniu mieszając ok. 10 minut, studzimy. Filet z kurczaka kroimy na części, które rozbijamy tłuczkiem. Plastry fileta przyprawiamy z obu stron solą, pieprzem i ostrą papryką. Na przyprawione filety wykładamy por. Następnie ser żółty kroimy w słupki i również układamy na filetach. Plastry z serem i porem zwijamy w roladki, które maczamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. 
Roladki drobiowe z serem i porem
Por płuczemy i drobno siekamy, po czym podsmażamy (na łyżce oliwy) na wolnym ogniu mieszając ok. 10 minut, studzimy.
Roladki drobiowe z serem i porem
Plastry fileta przyprawiamy z obu stron solą, pieprzem i ostrą papryką.
Roladki drobiowe z serem i porem
Na przyprawione filety wykładamy por. Następnie ser żółty kroimy w słupki i również układamy na filetach.
Roladki drobiowe z serem i porem
Plastry z serem i porem zwijamy w roladki, które maczamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.