PREZES_oz

PREZES_oz

Kucharz
[Przepisów: 13]

Roladki na kazda okazje

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Przystawka nadaje sie na kazda okazje, swiateczna,biesiadna,sniadaniowo-lunch,owa itp

Roladki na kazda okazje

Składniki:

Roladki na kazda okazje

 

  • 1L najlepiej rosolu lub bulionu drobiowo-wolowego
  • 20 plastrow szynki cyganskiej lub babuni
  • 5 ogorkow konserwowych sredniej wielkosci
  • 3 lyzeczki zelatyny
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 3 sredniej wielkosci gotowane marchwie z rosolu
  • 3 gotowane na twardo jajka
  • natka pietruszki 1/2 peczka ( swieze listki

Sposób przygotowania:

Roladki na kazda okazje
Potrzebny jest 1L rosolu lub bulionu z kostki.Ugotowac 3 jajka na twardo,wystudzic,obrac ze skorupki i przekroic na pol.
Ogorki pociac na cwiartki.Groszek odsaczyc na sitku.Marchew pokroic na plastry o 3-4mm grubosci.
Rosol doprowadzic do wrzenia,odlac 1/2 kubka i rozpuscic w niej zelatyne.Po dokladnym rozpuszczeniu polaczyc z reszta wywaru.
Do duzej plaskiej blachy lub naczynia ulozyc pokrojone plastry marchewki,zasypac je groszkiem.W kazdy plaster szynki zawinac 1 cwiartke ogorka i ukladac w naczyniu wedlug uznania.W srodek lub pomiedzy ukladamy polowki jajka.Calosc zalewamy rosolem z zelatyna a na samym koncu dekorujemy listkami natki pietruszki.
Wstawiamy do lodowki na ok 2 godz.
Pozniej to juz tylko ................... paluszki lizac.
Mozna podawac z pieczywem , skropione cytryna, octem,lub naturalne.
Smacznego................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!