2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1483]

Roladki nadziewane suszonymi pomidorami

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Niby zwykłe roladki a smaczne pomidorami pachnące...

Roladki nadziewane suszonymi pomidorami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Roladki nadziewane suszonymi pomidorami

 

  • 1 pierś z kurczaka podwójna
  • 100 g suszonych pomidorów w zalewie
  • kawałek pora około 10 cm
  • 5 plasterków sera żółtego
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • sól do smaku
  • 1-2 jajka
  • 4 łyżki mąki pszennej do panierowania
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Roladki nadziewane suszonymi pomidorami
Mięso myjemy dzielimy na 5 porcji,rozbijamy delikatnie tłuczkiem do mięsa,oprószamy przyprawą do kurczaka.Pomidory osaczamy z zalewy kroimy nożem na paski .Por myjemy kroimy w pół krążki . Na rozbitym filecie układamy najpierw po plasterku sera następnie pokrojone pomidory i pokrojony por.Roladki zawijamy jeśli jest taka potrzeba spinamy wykałaczkami,obtaczamy w mące i rozkłóconym jajku doprawionym szczyptą soli a następnie w bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju na umiano z każdej strony. podawać z ziemniakami i dowolną surówką .
Roladki nadziewane suszonymi pomidorami
filety rozbijamy posypujemy przyprawą do kurczaka
Roladki nadziewane suszonymi pomidorami
układamy stopniowo ser pomidory por i zawijamy
Roladki nadziewane suszonymi pomidorami
panierujemy w mące jajku i bułeczce tartej
Roladki nadziewane suszonymi pomidorami
i smazymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiano