Roladki nadziwane serem

Schab umyć usunąć tłuszcz oraz tkankę łączną. Osuszyć i pokroić w plastry na grubość 0,5cm następnie rozbijać tłuczkiem. Następnie rozbite kotlety posypać solą pieprzem i polać sosem sojowym odstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie kotlety wyjąc posmarować musztardą nałożyć pomidora oraz plastry sera wszystko zwinąć i spiąć wykałaczką. Obtaczać w bułce tartej, smażyć na złoty kolor usmażone wstawić do piekarnika na 10 min na temp 150 stopni, podawać gorące z ziemniakami i mizzerią.