wedith1

wedith1

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 300]

Roladki naleśnikowe z kremem jagodowym

  • 9
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 16

Smaczne, troszkę inna wersja zwykłych naleśników :D

Roladki naleśnikowe z kremem jagodowym

Składniki:

Roladki naleśnikowe z kremem jagodowym

 

  • NALEŚNIKI:
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 1,5 szklanka mąki
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 3 łyżki oleju
  • KREM JAGODOWY:
  • szklanka jagód
  • sok z pomarańczy
  • 150 ml śmietanki 30%
  • opakowanie śmietan fixu
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 3 łyżki cukru

 

 

Sposób przygotowania:

Roladki naleśnikowe z kremem jagodowym
Składniki na naleśniki miksujemy razem z olejem, smażymy na suchej patelni (naleśniki nie będą tłuste)



Do rondelka wrzucamy szklankę jagód, sok z pomarańczy i cukier. Gotujemy na małym ogniu aż jagody wypuszczą sok, miksujemy, schładzamy. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i śmietan fixem. Do schłodzonego musu jagodowego dodajemy ubitą śmietanę (zostawiamy trochę do dekoracji)



Naleśniki układamy wzdłuż (jeden za drugim) smarujemy kremem jagodowym, zawijamy w roladkę.



Kroimy na kawałki, podajemy z bitą śmietaną, albo z lodami :D



SMACZNEGO!!!