Roladki Schabowe

Kotlety schabowe tłuczemy żeby były płaskie i długie. Kroimy Paprykę, cebule i pieczarki w drobne kawałki. Kotlety posypujemy solą pieprzem i oregano. Na kotlety kładziemy paprykę, cebulkę i pieczarki i zawijamy kawałek i znowu dodajemy składniki i zawijamy tak żeby wyglądały jak krokiety,. Robimy panierkę z mąki jajka i bułki tartej. Smażymy na patelni na smalcu jak krokiety. Życzę smacznego.