Roladki schabowe

Schab rozbic bardzo cienko, posypac każdy solą ziołową i przyprawą do kebaba, na każdym układac paprykę, ser i ogórek ( wszystko pokrojone w słupki), zwijamy każdy schabik ciasno, następnie wszystko panierujemy i wkładamy na rozgrzany tłuszcz na patelni. Smażymy wszystko powoli ze wszystkich stron około 40 minut tak aby roladki były miękkie( nie nakrywamy patelni pokrywą)