Sposób przygotowania:
Roladki schabowe z camembertem
Kotlety opłucz, osusz i rozbij lekko tłuczkiem. Oprósz solą, pieprzem. Na oleju podsmaż posiekany czosnek, dodaj rozmrożony szpinak, duś kilka minut i dopraw do smaku. Ser camembert pokrój w plastry, rozłóż go na mięsie, na każdy kotlet rozłóż warstwę szpinaku. Uformuj roladki, zwiąż nitką lub zepnij wykałaczkami. Usmaż na oleju, tak aby były rumiane z każdej strony.
