Roladki schabowe z parówką

Kotlety rozbijamy dość cienko, posypujemy z obydwu stron słodką papryką, solą i pieprzem.

Na każdy kotlet układamy po plasterku sera żółtego i połówkę parówki, zwijamy dość ścisło roladki, spinamy wykałaczkami.

Panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron.