bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 870]

Roladki schabowe z szynką i kozim serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 16

Roladki są bardzo smaczne, dodatek sera koziego sprawia że mięso jest soczyste. Najlepiej smakują podane z pieczonymi ziemniakami i surówką.

Roladki schabowe z szynką i kozim serem

Składniki:

Roladki schabowe z szynką i kozim serem

 

  • 4 kotlety schabowe
  • 4 plasterki twardego sera koziego
  • 4 plasterki szynki
  • Pół czerwonej papryki
  • Sól, pieprz
  • Słodka papryka
  • 1 jajko do panierowania
  • Bułka tarta do panierowania
  • Olej do smażenia
  • wykałaczki

Sposób przygotowania:

Roladki schabowe z szynką i kozim serem
Kotlety rozbijamy, oprószamy solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryka.

Paprykę kroimy w cienkie paski, na każdym kotlecie układamy po plasterku szynki, sera i po kilka pasków papryki.

Zwijamy roladki składając boki do środka, spinamy wykałaczkami.

Panierujemy w rozkłóconym jajku i bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron.

Tagi:

dania schab