Roladki z jajkiem

07 lut 2012 06:19

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Kotlety schabowe umyć, osuszyć i bardzo cienko porozbijć tłuczkiem. Przyprawić przyprawami, posmarować koncentratem pomidorowy.

Składniki:

Roladki z jajkiem

7 szt kotlet schabowy
7 szt jajka gotowane na twardo
3 szt jajka surowe
5 łyżek mąki
2 szkl bułka tarta,
2 łyżki koncentratu pomidorowego
sol
pieprz
słodka papryka mielona
vegeta

Sposób przygotowania:

Roladki z jajkiem

Kotlety schabowe umyć, osuszyć i bardzo cienko porozbijć tłuczkiem. Przyprawić przyprawami, posmarować koncentratem pomidorowym.Na każdy kawałek schabowego położyć ugotowane jajko. Zwinąć schabowe, przekuć wykałaczkami, panierować w mące,jajku i bułce tartej. Na rozgrzanym tłuszczu smażyć ze wszystkich stron na złoty kolor.Świetne na niedzielny obiadek z ziemniakami i surówką. Smacznego!:)