2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1488]

Roladki z kurczaka na ostro

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Kotleciki obiadowe,na ostro.....

Roladki z kurczaka na ostro Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Roladki z kurczaka na ostro

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1/2 szt małej czerwonej papryki
  • 6 plasterków szynki gotowanej lub polędwicy sopockiej
  • 6 plasterków sera żółtego goudy
  • 1 łyżeczka pieprzu białego
  • 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
  • sól do smaku

 

Sposób przygotowania:

Roladki z kurczaka na ostro
Pierś z kurczaka myjemy ,osuszamy dzielimy tak aby powstało sześć kotlecików ,doprawiamy solą pieprzem i ostrą papryką w proszku,kładziemy na każdym płacie mięsa po plasterku wędliny i sera żółtego . Paprykę myjemy kroimy na paseczki i układamy na serze po 2 paseczki ,zawijamy roladki ,formujemy ,oprószamy znów pieprzem i papryką i panierujemy najpierw w mące,rozkłóconym jajku i w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor. Podajemy z ziemniakami i jarzynką .
Roladki z kurczaka na ostro
na rozbitej piersi układamy po plasterku sera wędliny i paseczku papryki
Roladki z kurczaka na ostro
formujemy roladki obsypujemy papryką i pieprzem
Roladki z kurczaka na ostro
panierujemy kolejno w mące jajku i bułce
Roladki z kurczaka na ostro
na koniec smażymy roladki na oleju na złoty kolor