szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Roladki z kurczaka z farszem z fety

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Roladki z kurczaka z farszem z fety, kabanosów i ogórków

Roladki z kurczaka z farszem z fety Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Roladki z kurczaka z farszem z fety

 

  • 3 pojedyncze filety z kurczaka
  • 100 g sera feta
  • 2 kabanosy
  • 2 ogórki konserwowe
  • pieprz
  • suszona natka pietruszki
  • sól
  • olej
  • 1/2 kostki rosołowej

Sposób przygotowania:

Roladki z kurczaka z farszem z fety
Filety z kurczaka rozbijamy lub rozcinamy, nie przecinając zupełnie, tworząc duży plaster. Kabanoski drobno kroimy, ogórki kroimy w kostkę. Ser feta mieszamy z kabanosami, pokrojonymi ogórkami i natką pietruszki. Na każdy kawałek mięsa nakładamy dużą łyżkę farszu i zwijamy w roladkę. Filety spinamy wykałaczkami i posypujemy solą i pieprzem z każdej strony, a następnie obsmażamy z każdej strony na patelni na rozgrzanym oleju. Kostkę rosołową rozpuszczamy w 1/2 szklanki gorącej wody i wlewamy na patelnię. Dusimy ok 15 minut i podajemy.
Roladki z kurczaka z farszem z fety
Kabanoski dorbno kroimy i dodajemy do sera fety
Roladki z kurczaka z farszem z fety
Dodajemy ogórka natkę pietruszki i mieszamy
Roladki z kurczaka z farszem z fety
Na filety nakładamy farsz i zwujamy w roladki
Roladki z kurczaka z farszem z fety
Spinamy wykałączkami obsypujemy z wierzchu solą i pieprzem