Sposób przygotowania:
Roladki z kurczaka z rodzynkami
Filety z kurczaka rozbijamy i posypujemy solą i pieprzem z obu stron. Rodzynki moczymy 5 minut we wrzątku a następnie siekamy drobno. Dodajemy do rodzynków drobno posiekane orzechy jak i pomidory z oliwy. Na każdy kawałek mięsa nakładamy łyżkę farszu i zwijamy w roladkę. Roladki obsmażamy na oleju z każdej strony, a następnie podlewamy wodą i dusimy ok 15 minut. Gotowe kroimy na plastry.
